포르투갈의 포르투(Porto)
도우로강 하구 대서양과 만나는 곳
천혜의 요지에 기원전부터 로마인들이 항구라는 뜻의 포르투스(Portus) 도시를 건설했고
이것이 포르투 도시역사의 시작
5세기 이후 서고트족, 노르만족, 무어족의 치열한 각축지가 되었고,
11세기 초부터 카스티야의 영토로 자리매김했으며
14세기에 중세도시 외곽에 새로운 도시성곽(페르디난두 성곽)을 건설하여 도시가 확장되었다
도우로강 연안 계곡의 포도원에서 재배된 포도와 포도주 수출 항구로 유명하다.
포르투갈의 포르투
와인의 도시로 굉장히 유명 한 곳이고
강과 언덕의 아름다운 도시 포르투 역사지구는 1996년에 세계유산으로 등재되었다
축구 좋아하시는 분이라면 아시겠지만
현 레알마드리드 감독인 무링뇨 감독이 이끌고 챔피언스리그를 우승했던
그 FC porto의 연고지 이랍니다
현재 포르투카갈의 이름도 포르투에서 연유했다고한다
도로우 강위에 우뚝 서 루이스 다리는1996년도에 유네스코 문화 유산에 등록되었으며
이 다리는 1886년 10월 31일 루이스 이름을 따서 낙성식을 올렸다고 합니다.
강과 언덕의 아름다운 도시 포르투 역사지구는 1996년에 세계유산으로 등재되었다
포르투의 강변 남쪽지역에는
와인을 숙성시키고 병에 담아 제조 판매하는 수많은 와이너리(양조장)들이 몰려있다
세계에서도 손꼽히는 이곳 포도주는 도루 강 유역의 포도를 원료로 하며,
대부분은 이곳에서 영국 프랑스 등지로 수출되었기 때문에 '포르토와인'이라는 이름이 생겼다.
프랑스나 이탈리아에서 생산되는 와인과는 다르게 투명하며,
당도가 높고 쌉쌀한 맛을 가지고 있다.
포도주를 운반하는 라벨로(Rabelo)라고 불리는 목선들이 정박하고 있어 옛스러운 풍경을 보여준다.
포르투의 랜드 마크! 루이스다리
프랑스 파리 에펠탑의 설계를 맡았던 구스타프의 제자인 테오필 세이리그가 완공시킨 다리로
윗층엔 트램과 보행자 길이 있고 아래층엔 자동차와 보행자길이 있다
루이스 <동1세 다리> 인데, 파리 에펠탑의 설계자가 만든 다리라고 한다.
시가지 중심에는 에펠의 제자가 설계한 루이1세교가 지난다.
1886년에 완공했고 길이는 385미터, 높이는 45미터인데 트램이 위층을 지나고, 아래층은 차가 다닌다.
포트와인( Port Wine)은 포르투갈을 대표하는 와인이다.
주요 생산지는 포르투갈 북부의 도우루 강 계곡이며,
중세 시대 포르투갈 제 2의 항구인 포르투(Porto)에서 영국으로 대량 수출되기 시작하며
'포트(Port, 항구) 와인'이라는 이름을 얻게 되었다고 한다.
대항해시대에 포르투갈은 포트와인 수출을 통해 막강한 부와 힘을 축적했다.
그리고 그 명맥은 지금까지 이어져 오늘날에도 전세계의
수많은 관광객들이 포트와인의 매력을 찾아 포르투를 방문한다
포트 와인!!
주로 식후에 먹는 달콤한 와인!!
숙성과정에서 grape alcohol을 약간 첨가하는데 이는 와인이 18~20% 정도의 알코올 농도와
높은 농도의 단맛을 가졌을 때 숙성과정을 멈추게 하기 위해서 넣는 것이란다
포트 와인(Port Wine)이라는 명칭은
이 지역의 수출을 담당한 항구 이름이 ‘오포르토’인데서 유래!
1670년대부터 영국으로 선적되어 왔는데,
1800년대 들어와 오랜 수송기간 동안 와인의 변질을 막고자 선적자들이
브랜디를 첨가하였으며 이것이 오늘날 주정강화(20도) 와인인 포트 와인이 되었다.
최근 다른 나라에서 ‘포트(Port)'라는 이름을 함부로 쓰지 못하도록 포르투갈산 포트 와인의 명칭을
포르토(Porto)로 바꾸었다.
1756년부터 원산지 관리법이 시행되어 세계적으로 최초로 관리되었다.
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